别再错过~龙胜最美的季节来了,有“世界梯田之冠”,有“神水”温泉……


和夏天告别,与秋天相拥。

九月是最美好的季节,

夏日的遗憾,

一定会被温柔的秋风化解,

希望九月一切顺利!

一年当中有两个季节非常适合外出旅游,

一个是春季,一个是秋季。

中秋、国庆双节是龙胜一年中最美的季节,

气温刚刚好,美景正当时,

忙碌了半年多,心情也刚好需要放松的时间,

大美龙胜,秋景已成,盛装迎客来!

龙胜各族自治县位于广西东北部,桂林西北部,这里重峦叠嶂,苍山如海,气势磅礴;河溪纵横,流泉飞瀑,地貌万千,素有“万山环峙,五水分流”之说。

当你踏上这块神奇美丽的土地,那如诗如画的美景就会跌进你的眼帘,让人陶醉,流连忘返。

 龙脊梯田  

龙脊梯田景区是AAAA级景区。

在方圆数十里内梯田云集,以排山倒海之势奔眼底而来,组成一个纵横开阖、酣畅淋漓的梯田世界,具有无与伦比的规模美、和谐美、线条美、节律美,气势恢宏,磅礴壮观,有“世界梯田之冠”的美誉。

2018年龙脊梯田系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产它是梯田农耕文明的代表,是生态智慧的杰作,是天人合一的典范




 龙胜温泉  

龙胜温泉位于龙胜各族自治县江底乡,距离县城32公里。

深藏在大山中被人们称为“神水”的龙胜矮岭温泉,从地下1200米处的岩层喷涌而出,蒸腾着诱人的热气,似蒸馏水一样纯净,像一泓美妙的玉液琼浆,迷离了无数中外游客。

浴得温泉神仙醉,愿留此境千万年。”这是诗人和游人内心的激情写照。



 南山云中草原  

“龙胜屋脊”之称的南山,是一片地势平缓开阔的天然草场,龙胜最宽的一片高山草原。 南山翠谷颠连,水草丰茂,既具北国草原的苍茫雄浑,又有江南山水之灵秀神奇,被誉为“中国南方的呼伦贝尔”,是一处休闲、度假、避暑的好去处。





 布尼花海梯田  

布尼梯田·加乌瀑布景区位于龙胜县泗水乡周家村,距离龙胜县城26公里,距桂林115公里。

景区海拔400-1600米,总面积近千亩,以花海梯田、高山叠瀑、风情桑江、少数民族民俗文化为主要景观,集“奇、险、幽、秀”于一体展示在世人面前。



这里不仅有绝色的美景

若你计划去赏梯田

那这些超棒的美食一定不能错过!

 侗家三宝

侗族最大的饮食特色是“侗不离酸”

侗家“三宝”酸鱼、酸鸭、酸肉,是侗酸中的佳品。

位于平等镇侗寨的侗家“三宝”的传统制作手艺世代相传,独特的饮食文化吸引了不少游客慕名前来。


 蜂蛹  

一只只肥肥白白的小虫子怎么下得了嘴?这是你无法体会的美味,高蛋白!口感嘎嘣脆!


 龙脊水酒  

龙脊水酒采用本地产的龙脊香糯和龙脊水为原料,放入六味以上草药配置而成的酒药进行发酵,然后再放入水井或地窖存放一个星期后即成为水酒。

 勾嘴鱼  

勾嘴鱼生性调皮,活蹦乱跳,生猛至极,所以练就了一身的“肌肉”,肉质弹力十足。

它喜欢藏身水底30~40米,如果不是当地人,一般找不到这种鱼。不要看勾嘴鱼小小一只,味道却鲜甜可口。

 鸳鸯棕  

只用一根稻杆就能绑住两个粽子,是龙胜特有的鸳鸯棕。分尖头和方形两种,每种粽子的料子都不一样。甜的甜而不腻,咸的口味适中,几乎每户人家都会做。


 竹筒饭  

在龙胜吃竹筒饭可有讲究了。如果你看到火架上的竹筒饭已经被劈开过,那一定不是正宗的竹筒饭。

正宗的竹筒饭使用的都是一次性的竹筒,从竹筒一端开一个小口,灌进米、土猪肉、鸡肉、南瓜、芋头等不同料子。

烧制好以后再劈开,新鲜的竹筒饭还能看到竹膜完整的包裹在饭上。


 蝌蚪汤  

目前龙胜最黑暗的料理莫过于蝌蚪汤了,每逢春天,当地的居民都会到小溪边捞蝌蚪。

蝌蚪鸡蛋汤、龙脊辣椒炒蝌蚪都是美味,一般人不敢尝试。


 龙脊辣椒  

龙脊辣椒至今已有650余年的历史,村民曾凭着这一“硬通货”兑换食盐和其它用品。

除了辣,更具有辣中带甜、甜中带香的独特味道。


 龙胜油茶  

龙胜一些本地人喜欢用当地的云雾茶来做油茶,茶香味更浓。

许多人刚开始喝不惯油茶的苦涩,多喝几口,便越喝越上瘾。

米花、花生、糖、盐都可根据自己的口味添加。


 蚂蚁菜荷花鱼  

蚂蚁菜是一种野菜,又名马齿苋,对肠道杆菌都有抑制作用,还可治疗咳嗽、牙龈红肿和慢性结肠炎等疾病。

吃起来也不错,无异味。


来源 | 广西文化和旅游厅  桂林市文化广电和旅游局

         龙胜旅游  龙脊梯田景区  

编辑 | 孙青莲

审核 | 农春雨




阅读量:27
评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论